Coco Webshop

Ribollita

Home / Ribollita

6,50 EUR Incl. btw

Italiaanse soep met bonen, brood en cavolo nero. Ribollita is een stevige boeren soep uit Toscane met brood, bonen en kool. Lekker met parmezaan, geroosterd brood en olijfolie. Vegetarisch 770 gram / 2 kommen.

Delen: Verlanglijst: Vergelijk:

Product Details

Ribollita - 770 gram (vegetarisch)
Italiaanse soep met bonen, brood en cavolo nero 

Ribollita is een stevige boeren soep uit Toscane met brood, bonen en kool. Ribollita betekent letterlijk "opnieuw koken". De soep wordt zo genoemd vanwege de gewoonte die de boeren erop nahielden om ‘overgebleven’ groentesoep op te warmen. De soep wordt geserveerd met veel olijfolie, en Parmezaanse kaas. Men zegt dat de soep smaakvoller wordt als hij een aantal dagen kan staan, de smaken hebben dan de tijd gehad om zich verder te ontwikkelen. Perfect voor in blik dus!

Ingrediënten 

 
 Citroenbonen Wortel
Gepelde tomaten Bleekselderij
Ui Zout
 Kievitsbonen  Peterselie
Brood  Salie
Olijfolie Zwarte peper
 Cavolo nero   Aleppo peper
                    Serveer de ribollita met wat parmezaan, geroosterd brood en olijfolie.



Gerelateerde producten